Liofilizator cu vid pentru fructe și legume

Echipament de uscare a miezului pentru a obține o deshidratare stabilă și reținere de nutrienți a fructelor și legumelor
Prin principiul combinării înghețului la temperatură joasă cu sublimarea în vid, culoarea, aroma, nutriția și forma originală a fructelor și legumelor sunt păstrate în măsura maximă, ceea ce este potrivit pentru diverse aplicații de liofilizare, de la verificarea proceselor în loturi mici până la producția industrială la scară largă.
O structură de cabină tradițională opțională sau un sistem de uscare continuă complet automat pentru a satisface diferite capacități de producție și cerințe de automatizare.

Utilizați scenarii:
Felii de mango, cubulețe de mere, fâșii de banane și alte produse din fructe uscate
Afine și căpșuni liofilizate
Broccoli, morcovi și alte bucăți de legume liofilizate
Gustări mixte de fructe și legume, pachete de ingrediente gata de consumat etc.