Echipament de extracție la rece a ceaiului (menținerea activității polifenolilor de ceai)

Sistem de extracție cu protecție biologic activ
Conceput pentru a reține polifenolii de ceai, teanina și alte ingrediente, potrivite pentru rutele de produse cu cerințe clare pentru ingrediente funcționale, iar extracția cu viteză mare de retenție se realizează prin vid, oxigen scăzut și tehnologie de temperatură scăzută.

Caracteristici de bază:
Protecție împotriva azotului, prevenirea oxidării închise pe întregul proces
Eficiență ridicată de extracție, potrivită pentru dezvoltarea funcțională a băuturilor de ceai
Parametrii de extracție pot fi personalizați și optimizați în funcție de materiile prime
Mai multe soiuri de materii prime pot fi prelucrate în paralel

Utilizați scenarii:
Dezvoltarea funcțională a băuturii de ceai (cum ar fi antioxidant, calmant)
Procesare personalizată de vârf de concentrat de ceai liofilizat
Produse cu cerințe ridicate pentru reținerea aromei și a nutrienților