Linie de albire și răcire pentru fructe și legume

Institutul de Cercetare Tehnologică de Liofilizare Sieno (Jiangsu) Co., Ltd Acasă / Produs și servicii / Mâncare / Fructe și Legume / Linie de albire și răcire pentru fructe și legume

Linie de albire și răcire pentru fructe și legume

Căldura distruge activitatea oxidazei, răcirea menține elasticitatea texturii
Albirea la 95~100℃ combinată cu răcirea rapidă îmbunătățește stabilitatea texturii și inhibă activitatea microbiană.

Scenarii de utilizare:
Folosit pentru legume sensibile la căldură, cum ar fi sparanghelul, conopida, broccoli, taro, morcovi etc.

emmy@jsblk.com

Descrierea produsului
Dacă sunteți interesat de acest produs, vă rugăm să completați în urma informațiilor transmise către noi, vom aranja experți sa te contactez cat mai repede!