Introducere funcțională:
Încapsulați probiotice, peptide active și alte ingrediente în microcapsule, cu o rată de supraviețuire ≥90% și o stabilitate mai mare.
Scenarii de aplicare:
Chips-uri liofilizate din fructe și legume de tip probiotic, pachete de praf pentru gustări funcționale
Ingrediente nutriționale care necesită protecție la temperaturi ridicate/oxigen scăzut
emmy@jsblk.com