Introducere funcție:
Îmbunătățește stabilitatea emulsionării (≥95%), utilizată pentru combinarea proteinelor, fibrelor alimentare, pudrei vegetale etc., pentru a îmbunătăți gustul și uniformitatea nutrițională.
Scenarii de aplicare:
Prepararea gustărilor liofilizate, cum ar fi smoothie-uri bogate în proteine și pulpă nutritivă mixtă
Ajustați structura ingredientelor compozite pentru a îmbunătăți stabilitatea liofilizării ulterioare
emmy@jsblk.com