O platformă tehnologică de bază pentru a obține produse finite stabile, ușoare și de lungă durată
Deshidratați la temperatură scăzută prin principiul sublimării pentru a păstra nutriția, aroma și structura ingredientelor. Acceptă o varietate de configurații de cabină pentru a răspunde nevoilor de personalizare a loturilor mici la automatizarea continuă a liniei de producție.
Scenarii de aplicare:
Produse finite liofilizate, cum ar fi orezul cu autoîncălzire, supe, tăiței, feluri principale, deserturi etc.
Producția de fast-food liofilizat, rații militare, mese spațiale și alimente portabile sănătoase de ultimă generație
emmy@jsblk.com