Introducere funcțională:
Hidroliza direcțională a materiilor prime proteice, precizia controlului pH-ului ± 0,2, îmbunătățește eficiența absorbției proteinelor și pregătește peptide cu molecule mici.
Scenariu de utilizare:
Prepararea peptidelor proteice cu absorbție rapidă după efort
Aplicat la dezvoltarea de produse funcționale, cum ar fi proteinele hidrolizate din zer, peptidele din carne de vită și peptidele din soia
emmy@jsblk.com