Introducere funcțională:
Reglați dimensiunea particulelor materiilor prime de proteine animale sau vegetale la 4°C (3-8mm) pentru a asigura structura materiei prime și pentru a evita pierderea de nutrienți.
Scenarii de aplicare:
Pre-tratarea materiilor prime, cum ar fi proteinele pentru sport și pudra pentru creșterea mușchilor
Prepararea produselor pentru metabolismul proteinelor, cum ar fi carnea slabă/fasolea/proteina vegetală
emmy@jsblk.com