Introducere funcție:
Zdrobiți materiile prime proteice (cum ar fi pieptul de pui, peștele și proteinele vegetale) la 4°C, cu o dimensiune reglabilă a particulelor de 3-8 mm pentru a asigura integritatea structurală a materiilor prime proteice.
Scenarii de aplicare:
Pretratarea materiilor prime hidrolizate în formule de proteine animale sau vegetale
Preparare liofilizată a înlocuitorilor de masă și a înlocuitorilor de mâncare cu conținut scăzut de grăsimi și bogat în proteine
emmy@jsblk.com