Pretratare cu concentrație de înaltă eficiență, scurtează ciclul de liofilizare și îmbunătățește gradul de restaurare al produselor finite
Utilizați tehnologia de concentrare a membranei la temperatură joasă pentru a crește conținutul de solide din emulsie de la 8~12% la mai mult de 20%, oferind o concentrație inițială ideală pentru uscare prin congelare ulterioară, reducând consumul de energie și optimizând performanța texturii.
Caracteristici de bază:
Concentrare blândă, fără daune termice
Controlul precis al raportului lapte solide/lactoză
Funcționare continuă, potrivită pentru producția la scară largă
Poate fi integrat cu procesele de pasteurizare și sterilizare
Utilizați scenarii:
Pretratarea concentrației de lapte crud/iaurt
Optimizarea eficienței de liofilizare a băuturilor tip suspensie de lapte
Procesarea și utilizarea în profunzime a produselor secundare, cum ar fi zerul și brânză lichidă
emmy@jsblk.com